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小咖啡機過濾器

小咖啡機過濾器

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滴漏式電咖啡機包括僅用于沖制咖啡機配件末的普通咖啡機,可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡機。

如何在家使用脫蠟鑄造咖啡機:每天煮制咖啡前先要預熱一下咖啡機,水槽內加半壺水,開啓電源。

1.把機器裏面不新鮮的水頂出來。

2.清洗鍋爐及煮制系統各管道。

3.清洗咖啡煮制漏鬥。

4.預熱咖啡壺。

廣東合金鋼鑄造咖啡機漏鬥內放一張相匹配的過濾紙,按每杯7-9克咖啡粉放入過濾紙內(小心咖啡粉進入濾紙與漏鬥壁夾層),關好漏鬥門。按每杯咖啡用175毫升加入水槽後開啓電源。

最好使用過濾後的水來沖煮咖啡,尤其不能使用含氯的水.若使用自來水,采取淨水器與裝活性炭的過濾器,也能夠避免水中的雜質及氣味。

水 ,大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后,量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水,因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

在漏鬥內側放一張過濾紙,將一杯量(8-10)的咖啡粉放入濾紙兜內。(避免咖啡進入濾紙與漏鬥壁的夾層內)用合適的水溫的水先把咖啡粉殷濕,稍後加水(水要慢慢加,避免水位高于濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中),直到完好的一杯咖啡。


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